L'aventure Louisianaise

I met my friend Randy Cohen, his delightful italian wife Stella and his dog Willy back in 2013, he had cooked the famous crawfish dish New Orleans’ style (very spicy, but washed down with a cool beer, it’s excellent! ). He told me about his atypical life, showed me his amps repair workshop while talking about Italian cuisine. He is a great musician with his own style. When I came back in April 2018, he had organized a jam night at his house and played with Big chief Alfred Doucette, what a great night! He gave me recently an interview, so I let you read it to discover more about his life, passions and music… “I have been chasing the music all my life. It is my passion, and, more than anything in my life, it is what keeps me alive. Making a living, of course, is a burden I've had to bear all my life. Money has never been the first thing for me; I am just so happy to be alive, and to make music, but one does have to eat.......    For me, playing mus

J’ai rencontré mon ami Randy Cohen, sa charmante épouse italienne, Stella et son chien Willy en 2013 lors d’une mémorable soirée où il nous avait cuisiné les fameuses « crawfish », des écrevisses New Orleans style (super épicées, mais avec une bonne bière fraîche, c’est excellent ). Il m’avait raconté son parcours atypique, puis m’avait montré son atelier de réparation d’amplis tout en discutant de cuisine italienne. Musicien hors pair, il a son style bien à lui. Lorsque je suis revenue à la Nouvelle Orléans en avril 2018, il avait organisé une jam dans son salon avec notamment le chef indien Alfred Doucette, ce fut aussi une belle soirée. Il m’a accordé une petite interview récemment, alors je vous laisse découvrir sa vie, ses passions et sa musique…. « La course à la musique, c’est toute ma vie. C’est ma passion, et, plus que tout, c’est ce qui me permet de rester en vie. Devoir gagner sa vie, c’est bien sûr un poids que j’ai dû porter toute ma vie. L’argent